Aukštos kokybės ledyninės acto rūgšties CAS 64-19-7

Acto rūgštis /əˈsiːtɪk/, sistemingai vadinama etano rūgštimi /ˌɛθəˈnoʊɪk/, yra rūgštus, bespalvis skystas ir organinis junginys, kurio cheminė formulė CH₃COOH (taip pat parašyta kaip CH₃Co₂H, C₂H₄O₂, arba HC₂H₃O₂). Actas yra ne mažiau kaip 4 tūrio procentai acto rūgšties, todėl acto rūgštis yra pagrindinė acto sudedamoji dalis, išskyrus vandenį. Jis buvo naudojamas kaip acto sudedamoji dalis per visą istoriją nuo trečiojo amžiaus prieš Kristų.

Acto rūgštis yra antra pagal paprasčiausią karboksirūgštį (po skruzdžių rūgšties). Tai svarbus cheminis reagentas ir pramoninė cheminė medžiaga įvairiose srityse, daugiausia naudojama gaminant celiuliozės acetatą fotojuostoms, polivinilacetatą medienos klijams ir sintetinius pluoštus bei audinius. Namų ūkiuose praskiesta acto rūgštis dažnai naudojama nukalkinimo priemonėse. Maisto pramonėje acto rūgštis kontroliuojama maisto priedo kodu E260 kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir kaip pagardas. Biochemijoje acetilo grupė, gaunama iš acto rūgšties, yra esminė visoms gyvybės formoms. Susijungęs su kofermentu A, jis yra labai svarbus angliavandenių ir riebalų metabolizmui.

2023 m. pasaulinė acto rūgšties paklausa yra apie 17,88 mln. metrinių tonų per metus (t/a). Didžioji dalis pasaulio acto rūgšties susidaro karbonilinant metanolį. Jo gamyba ir tolesnis pramoninis naudojimas kelia pavojų darbuotojų sveikatai, įskaitant atsitiktinius odos pažeidimus ir lėtinius kvėpavimo sužalojimus įkvėpus.

Maisto pramonėje acto rūgštis naudojama kaip rūgštesnysis, kvapiųjų medžiagų medžiaga ir aromatas gaminant sintetinį actą, acto rūgštis praskiedžiama iki 4-5% su vandeniu ir pridedami įvairūs kvapiosios medžiagos. Skonis yra panašus į alkoholinio acto skonį, o gamybos laikas yra trumpas, o kaina yra pigi. Kaip rūgštus agentas, atsižvelgiant į tinkamo naudojimo poreikius, gali būti naudojamas sudėtiniams prieskoniams, acto, konservų, želė ir sūrio paruošimui. Tai taip pat gali sudaryti smilkalų vyno aromato stiprintuvą.

1). Supakuoti į aliuminio lydinio būgnus ar plastikinius būgnus. Dideli kiekiai yra gabenami geležinkelio tanklaiviais, kartais baržos taip pat naudojamos acto rūgšties gabenimui. Acto rūgštis turėtų būti laikoma ir gabenama nuo ugnies ir šilumos šaltinių, todėl jos neturėtų būti laikoma ir maišoma su oksiduojančiais agentais ir šarmais. Acto rūgšties kaupimo talpyklą reikia uždaryti ir atsparūs ugniai bei sprogimui.

2). Sandėliavimo atsargumo priemonės Laikyti vėsiame, vėdinamame sandėlyje. Laikyti atokiai nuo ugnies ir šilumos šaltinio. Žiemą laikykite aukštesnę nei 16 laipsnių laikymo temperatūrą, kad išvengtumėte kietėjimo. Talpyklą laikykite sandariai uždarytą. Jis turi būti laikomas atskirai nuo oksiduojančių medžiagų ir šarmų ir neturėtų būti maišomas. Naudokite sprogimui atsparų apšvietimą ir vėdinimo įrenginius. Draudžiama naudoti mechaninę įrangą ir įrankius, kurie lengvai sukelia kibirkštis. Sandėliavimo zonoje turi būti įrengta avarinio nuotėkio valymo įranga ir tinkamos pastogės medžiagos.

Acto rūgšties kristalų struktūra rodo, kad molekulės yra sujungtos vandenilio jungtimis, kad susidarytų dimerai (dar žinomi kaip dikacijos), kurios taip pat egzistuoja garų būsenoje 120 laipsnių. Dimerai yra labai stabilūs ir tai parodė užšalimo taško depresijos molekulinės svorio nustatymas ir rentgeno spindulių difrakcija, kad karboksirūgštys su mažais molekuliniais svoriais, tokiais kaip skruzdžių rūgštis ir acto rūgštis, yra dimerinė forma kietoje būsenoje, skystoje būsenoje, skystoje būsenoje, skystoje būsenoje, skystoje būsenoje, skystoje būsenoje, ir net garų būsenoje. Kai acto rūgštis ištirpsta vandenyje, vandenilio jungtys tarp dimerų greitai nutrūksta. Kitos karboksirūgštys taip pat turi panašius dimerizacijos reiškinius.

Populiarus Žymos: aukštos kokybės ledinės acto rūgšties cas 64-19-7, Kinija aukštos kokybės ledinės acto rūgšties cas 64-19-7 gamintojai, tiekėjai