Maistinio skonio valerijono rūgštis CAS 109-52-4

1). Valerijono rūgštis daugiausia naudojama valeratui sintetinti.
2). Valeratas yra lakus ir malonaus kvapo, todėl gali būti naudojamas kvepaluose ir kosmetikoje.
3). Etilo Valere ir amil Valere turi vaisių aromatą ir yra naudojami kaip maisto priedai.
4). Valere yra plačiai naudojamas prieskoniuose, vaistuose, tepaluose, plastifikatoriuose ir kitose pramonės šakose, ir yra plačiai naudojama cheminė žaliava.

1). Laikyti vėsiame, vėdinamame sandėlyje. Laikyti atokiai nuo ugnies ir šilumos šaltinio.
2). Jis turėtų būti laikomas atskirai nuo oksiduojančių medžiagų, mažinančių agentų, šarmų ir valgomųjų cheminių medžiagų mažinimo, ir niekada neturėtų būti maišomi.
3). Įrengta atitinkamų rūšių ir kiekių gaisro gesinimo įranga.
4). Sandėliavimo zonoje turi būti įrengta avarinio nuotėkio valymo įranga ir tinkamos pastogės medžiagos.
5). Supakuoti į nerūdijančio plieno būgnus ar plastikinius būgnus, kurių grynojo svorio svoris yra 100 kg arba 200 kg, ir laikomi bei gabenami pagal bendrąsias chemines taisykles.

Vallerinis rūgštis yra nedidelė daugiamečių žydinčių augalų Valeriano (Valeriana officinalis) sudedamoji dalis, iš kurios jis gauna savo pavadinimą. Šio augalo džiovinta šaknis buvo naudojama mediciniškai nuo senovės. Susijusi izovaliterinė rūgštis dalijasi savo nemalonu kvapu ir jų cheminį tapatumą buvo ištirta oksiduojant fuzelio alkoholio komponentus, į kuriuos įeina penkių anglies amilo alkoholiai. Valerijos rūgštis yra vienas nepastovus kiaulių mėšlo komponentas. Kiti komponentai yra kitos karboksiro rūgštys, Skatole, trimetilo aminas ir izovalerinė rūgštis. Kai kuriuose maisto produktuose tai taip pat yra skonio komponentas.

Pramonėje valerijono rūgštis gaminama okso proceso būdu iš 1-buteno ir sintetinių dujų, todėl susidaro valeraldehidas, kuris oksiduojamas iki galutinio produkto.

H₂+ CO + CH₃CH₂CH=CH₂→ Ch₃CH₂CH₂CH₂CHO → valerijono rūgštis
Jis taip pat gali būti gaminamas iš biomasės gauto cukraus per levulino rūgštį, o ši alternatyva sulaukė nemažo dėmesio kaip būdas gaminti biokurą.

Valerijono rūgštis reaguoja kaip tipinė karboksirūgštis: gali sudaryti amido, esterio, anhidrido ir chlorido darinius. Pastarasis, valerilo chloridas, dažniausiai naudojamas kaip tarpinis produktas kitiems gauti.

Populiarus Žymos: Maisto kokybės skonis Valerija rūgštis Cas 109-52-4, Kinijos maisto kokybės skonis Valerija rūgštis Cas 109-52-4 gamintojai, tiekėjai